تهران – پیام رسان روز – پژوهشگر بانک گیاهی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، در یک مقاله مروری، جدیدترین پیشرفت‌ها و دستاوردهای علمی در زمینه حفاظت انجمادی گونه‌های نادر و در معرض انقراض گیاهان را معرفی کرد.
تهران-پیام رسان روز- همانطور که دانشمندان پیش‌بینی کرده بودند، تغییرات اقلیمی باعث کمبود و افزایش قیمت برخی مواد غذایی شده است. در سالی که گذشت قهوه و کاکائو با افزایش قیمت بیش از دوبرابر، بیشتر از دیگر خوراکی‌ها تحت تأثیر این پدیده قرار گرفتند. رویدادهای آب و هوایی حتی برخی خوراکی‌ها را به لبه پرتگاه انقراض نزدیک کرده است.