برنامه مکمل‌یاری ویتامین A با حمایت یونیسف در کشور اجرا می‌شود و وزارت بهداشت در حال ارزیابی اثربخشی آن پس از چهار سال است؛ نتایج تا پایان سال جاری اعلام خواهد شد.
کلاژن، فراوان‌ترین پروتئین در بدن است، که حدود ۳۰ درصد از کل پروتئین‌های بدن را تشکیل می‌دهد، با افزایش سن سطح کلاژن کاهش می‌یابد؛ که با مصرف محصولات گیاهی میتوان از پیری زودرس جلوگیری کرد.
با اینکه ویتامین آ جزو پرطرفدارترین مواد مغذی نیست اما نقش مهمی در سلامت از جمله در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد.